925633  M. Bauermann

Lust auf Wurst: Bewußt genießen

Gattung: Buch

Der Metzgermeister aus Leidenschaft, der sein Handwerk im Erzgebirge von der Pike auf gelernt hat, läßt sich gern in den Wurstkessel schauen und verrät, was guter Rotwein in der Salami zu suchen hat, warum Wurst Fett liebt und wie man den besten Metzger vor Ort findet. Außerdem lüftet er heißbegehrte Rezepte für seine herzhaften Gaumenfreuden.

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Angaben:
160 S., durchg. bebildert, 19 x 25 cm, geb. (Goldmann)