924357  Marianna Buser

Wintergemüse - Rezepte und Warenkunde

Gattung: Buch

Herbst und Winter sind die Zeiten von Wurzeln und Knollen. Die Rede ist von Kohlrabi, Rote Beete, Karotte, Pastinake, Schwarzwurzel, Topinambur und vielem mehr. Anhand von bebilderten Steckbriefen werden die gesunden Knollen und Wurzeln vorgestellt.

Preis	€ 14,95

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Angaben:
125 S., 20 x 27 cm, geb. (Allpart)